La venta de pollos al estado peruano

Ya en otro gráfico habíamos mostrado cómo a partir del ingreso de Alan García, Redondos se convirtió en una suerte de «pollería favorita» del gobierno. El rebote a la denuncia que partió en el blog Desde el tercer piso (que además anuncia cierre), vino con respuesta de Favre y la gente de la compañía Redondos. Entre otras cosas dijeron que: «Redondos vende al Estado el 0,5 % del total de sus ventas» (La República) y que todas las otras compañías han crecido. También se ha dicho que Redondos ha diversificado sus ventas. Tal vez sea cierto.

De todas maneras hice un pequeño esfuerzo de cruzar dos empresas del rubro, San Fernando y Redondos, ver cuánto habían recibido por licitaciones desde el 2005, y comparar de acuerdo a los crecimientos relativos.

Mi rudimentario método (y si alguien sabe de algo mejor, me avisa sin roche) es asignar el valor 1 al monto recibido por cada empresa para enero del 2005. Si la empresa recibió 0.9 en febrero del 2005, el valor en el gráfico será -0.1. Si la empresa ganó 1.1 en marzo del 2005, el valor en el gráfico será 0.1. Se me ocurren otras formas para hacer el gráfico y las haré después (he tenido que ingresar hartos datos para saber cuánto ganó cada empresa, mes por mes).

Ojo que los datos negativos no indican que la empresa haya perdido plata, sino que ese mes la empresa recibió menos (o nada) del estado. Y los picos de Redondos muestran cómo sus mejores negocios los tuvo con Alan García en Palacio (literalmente).

En fin, lo que el gráfico muestra es cómo esa «diversificación» coincidió con la entrada de García en el gobierno.

Actualización (6pm): Si alguien quiere jugar con los datos, aquí tiene el archivo para descargar (formato Excel).

Actualización dos (7pm): Repensando la información, no veo muy consistente afirmar que hay un favoritismo hacia Redondos (sobre todo cuando dentro del último período SF recibió más de 7 millones de soles en solo un mes, junio del 2007). Que puede haber algo, sí. El tema de fondo sigue siendo si podía efectivamente tener un cargo público («Zar de la reconstrucción») y participar en este tipo de licitaciones. Pero eso ya es materia de abogados.

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